אורח חיים בריא: מזונות שאינם שייכים למקרר

האם ניסית פעם למרוח את החמאה שזה עתה הוצאת מהמקרר על פרוסת לחם שנאפה מלמעלה? כן, וזה לא עובד כל כך טוב. עד כמה שזה מוזר, יש כמה מאכלים שאנו שומרים באופן מסורתי במקרר, אך הם טעימים יותר כאשר הם נשמרים מחוץ למקרר. טעם טוב, לעומת זאת, מניע מאוד אם נרצה לנהל חיים בריאים. אז להלן תשעה מאכלים עיקריים שלעתים קרובות טועים לשמור במקרר. ותוכל למצוא עוד כאלה במאמר זה באתר שלנו.

אתה חי בריא יותר עם חמאה. נא לאחסן מוצר זה כראוי!

החמאה

חמאה היא מוצר שבחלקו נמצא בסיכון להתקלקל. לכן רובנו נוקטים באמצעי זהירות בכדי לשמור אותם במקרר. עם זאת, הדבר מביא עמו סיבוכים, כגון שקשה הרבה יותר לשמן אותו. אתה גם לא נהנה מהטעם ומשתמש בכמויות גדולות מכפי שהיית אוכל אחרת.

מה שרבים לא יודעים הוא שהחמאה יכולה להישאר טוב בטמפרטורה של עד 21 מעלות. זו הסיבה שאפשר לאחסן אותו בפחית מזון אטומה הרמטית. הנה עוד רעיון: שמור חלק מהחמאה מחוץ למקרר והשאר – בפנים.

המלונים הטעימים ביותר הם הבשלים. אז הם גם בריאים יותר.

מלונים

אי אפשר לחיות חיים בריאים בלי פירות טעימים. האם אתה יכול לדמיין קיץ בלי המלונים? בדרך כלל אנחנו לא קונים אלה בשלים מדי וכדי להפוך אותם למתוקים באמת הם צריכים להישאר מחוץ למקרר יותר. עם זאת, זן “הדבש” הוא יוצא מן הכלל, מכיוון שהוא אינו יכול להתבגר לאחר שנקטף. אז זה יכול להישאר במקרר וליהנות ממנו מאוד קר.

תנו לעגבניות להבשיל ולחיות בריא יותר עם סלטים טעימים

עגבניות

אי אפשר לחיות חיים בריאים בלי סלטים טריים. בדיוק כמו המלונים, העגבניות מבשילות לאחר הקציר וזה לא יכול לקרות במקרר. אז תאכלו סלט טעים אם ישמרו מחוצה לו. עדיף לקנות כמויות קטנות יותר ולהשתמש בהן במהירות האפשרית.

יש להשאיר את תפוחי האדמה גם מחוץ למקרר

תפוחי אדמה

תפוחי האדמה פשוט הופכים הרבה יותר לא בריאים מחוץ למקרר מכפי שהיו פעם. הסיבה לכך היא בעיקר שהעמילן שבתפוחי האדמה הופך לסוכר כתוצאה מהטמפרטורה הגבוהה. עדיף לשמור את המזונות האלה בשקיות נייר מחוץ למקרר. כדאי גם להכין אותם מיד לאחר הקניות.

הבצל הוא חלק מחיים בריאים ויש לשמור אותם מחוץ למקרר

בצלים

בצל הם מאכלים אחרים שנאספים לעתים קרובות במקרר, וזה למעשה לא רעיון טוב בכלל. כל המאפיינים שלו – גם הטעם וגם המרכיבים הבריאים שהוא מכיל – מקלקלים כתוצאה מכך. עדיף למצוא מקום חשוך ויבש לשמור עליו.

הלחם צריך להגיע למקרר רק במקרה חירום מוחלט

הלחם

האם אתה מודאג מחרקים או עובש שונים? לכן הלחם נשמר לפעמים במקרר. עם זאת, אם אכפת לך מחיים בריאים, אסור לך לטעות זו. במקום זאת, הכניסו אותו לקופסת לחם. אתה יכול להכניס את הלחם למקרר רק אם הוא יישאר טוב עד חודש. אולם ברוב המקרים הדבר אינו רצוי כלל.

האם אתה אוהב לאכול דבש? אל תתנו לביקורת זו!

דבש

הדבש מתגבש הרבה יותר מהר במקרר מאשר בחוץ. אז זה לא רעיון טוב לשמור את זה בכלל. אחרת, כמו בחמאה, זה היה שוב מגיע לשמן אותו בקושי רב.

 פולי קפה טעים יותר כשיש להם רק ריח משלהם

קפה

לפולי הקפה יש יכולת לספוג ריח של מזונות אחרים. כתוצאה מכך, אתה לא יכול באמת ליהנות מהטעם הטוב של המאכלים האלה אם אתה שומר אותם במקרר. ובוודאי שאתה אוהב את הקפה הטעים, נכון??

הבזיליקום הוא חלק ממזון בריא – יש לאחסן אותו כראוי!

ריחן

זהו אחד מצמחי המרפא הבודדים שעבורם הטמפרטורות הקרות אינן רעיון טוב. בדומה לקפה, הוא ממשיך לספוג ריחות של מוצרים אחרים. עדיף לשמור את הבזיליקום בכוס עם מים ליד החלון.

אורח חיים בריא ואחסון מזון

כפי שכבר צוין, טעם טוב הוא בהחלט חלק מחיים בריאים יותר. בפשטות, אנחנו מעדיפים לצרוך מוצרים שמביאים לנו הנאה לכל החושים. אז לג’אנק פוד יש תחרות טובה בהרבה! בנוסף, במקרים רבים מרכיבים בריאים רבים הולכים לאיבוד במזונות המאוחסנים במקרר. יתר על כן, מבחוץ הם כבר לא נראים טוב כמו כשהם מאוחסנים כראוי. וכידוע, גם העיניים אוכלות. זה חיוני אם אנחנו נהנים מהאוכל הזה או לא, או שמא אנחנו מעדיפים אותו על פני ארוחה טעימה אחרת אך לא בריאה. חיים בריאים משמעו גם ש – שמירה נכונה על איכות המוצרים והנאה מלאה.