Ricordi quei bei vecchi tempi, quando era un rito quotidiano fare il bagno con olio e Besan? Tua madre aveva assolutamente ragione a convincerti a usare la farina di ceci per la tua pelle. Questo straordinario ingrediente è il modo in cui la natura ti fa sembrare bella. I benefici per la salute di besan […]
Dai biryani alle paste, l’aglio è indispensabile in ogni cucina! Questa lampadina pungente può aggiungere un aroma distinto al tuo cibo ed è all’altezza del suo tag “Flavour powerhouse”. L’aglio appartiene alla famiglia delle cipolle, con il nome scientifico “Allium Satvium”. L’aglio è stato utilizzato da tempi immemorabili non solo per le sue proprietà gustative, […]
Il melo legnoso appartiene alla famiglia delle Rutaceae e al genere Aegle. Il nome scientifico di questo straordinario frutto è popolarmente conosciuto come Aegle marmelos. Il bael noto anche come Aegle marmelos era originario dell’India e del Bangladesh per poi diffondersi in tutto il mondo attraverso le rotte del sud est asiatico. È dolce, aromatico […]
Con la crescente consapevolezza della salute tra l’attuale generazione di persone, i succhi hanno preso un posto significativo nelle diete quotidiane. Oltre ai normali succhi di frutta, il consumo di succhi di verdura ha mostrato risultati efficaci nel corpo. In particolare, i succhi di colore verde con Kale come ingrediente principale sono diventati un must […]
Se ti stai chiedendo cos’è un peperone, è solo il tuo normale Capsicum, che è ampiamente disponibile sul mercato. I peperoni sono largamente utilizzati nella cucina indiana per il loro aroma speziato e pepato. Sono disponibili in molte varietà e colori, ognuno con il proprio profilo aromatico. I peperoni sono anche noti per i numerosi […]
Ci chiediamo quanti saprebbero del Rambutan. Anche se lo fai, conosci le sue origini e dove puoi acquistarlo? O forse, sui benefici per la salute che può fornire ai tuoi corpi? I mercatini locali sono dove troverai il Rambutan e i benefici per la salute sono moltissimi per chiunque possa godere. Ti chiediamo di guardare […]
Come giustamente suggerisce il nome, è davvero una verdura molto amara, quindi nessuna sorpresa! Altrimenti si chiama karela o Momordicacharantia. Appartiene alla famiglia delle zucche e costituisce la base di molti tipi di cucina asiatica. Sebbene molto amara e non apprezzata dalla maggior parte, la zucca amara è un vero vantaggio con i suoi molteplici […]
L’olio di senape è ampiamente usato nelle cucine dell’India settentrionale e occidentale. Conferisce un forte aroma al cibo e aggiunge la giusta dose di sapidità. Chiamato anche “Sarson Ka Tel” in hindi e “Aava Noone” in Telugu, questo olio pungente offre numerosi benefici per la salute. Tuttavia, non molti conoscono gli effetti collaterali dell’olio di […]
L’acqua alcalina è la nuova parola d’ordine nel settore della salute. Molti nutrizionisti ed esperti di salute hanno iniziato a pubblicizzare i numerosi benefici dell’acqua alcalina. Ciò ha suscitato un interesse non comune nel pubblico, che ha sostituito la normale acqua con quella alcalina. Ma cos’è l’acqua alcalina? L’acqua potabile normale ha un pH neutro […]
La Spirulina è un’alga naturale (cianobatteri) molto ricca di proteine e nutrienti, vitamine e antiossidanti. Si ottiene principalmente da due specie di cianobatteri: Arthrospira platensis e Arthrospira maxima. Normalmente le piante di solito crescono nel terreno, la Spirulina cresce sotto forma di alghe blu-verdi sia in acqua dolce che salata in natura, anche gli agricoltori […]
Sebbene i benefici per la salute delle spezie siano stati ben documentati, ce ne sono pochissimi che sono pieni di poteri curativi e riparatori come i chiodi di garofano. Sono così fantastici che potresti facilmente aggiungerli in cima alla tua lista. Se vuoi aumentare il tuo livello di antiossidanti o fornire un sollievo immediato ai […]
Le mandorle sono considerate supercibi nella tabella degli alimenti. Sono consigliati per adulti, bambini e donne in gravidanza per i loro incredibili benefici nutrizionali. Mentre le mandorle essiccate sono comunemente consumate sotto forma di polvere o per guarnire i dolci, le mandorle in ammollo sono sempre un sicuro vincitore! Questo è il motivo per cui […]
Il pompelmo fu introdotto nel XVIII secolo ed era considerato un frutto tra un pomelo e un’arancia. Contiene diversi grappoli, che sono molto simili all’uva e quindi è popolare con il suo nome pompelmo. Variano anche nel loro gusto in quanto alcuni possono avere un sapore acido e amaro mentre alcuni possono essere zuccherini e […]
