מתכון פשוט לעוגה טעימה ללא סוכר

עוגת קרם לילך ללא סוכר

נשנוש ללא מצפון – דל קלוריות ובריא? כן, זה בהחלט אפשרי, לפחות מאז שאושרת סטיביה עשב הפלא בשוק. Stevia rebaudiana, המכונה גם עשב דבש, הוא צמח ירוק ואכיל שמקורו בדרום אמריקה. זה שימש כממתיק על ידי האנשים הילידים שם במשך מאות שנים.

האבקה והנוזל המופקים מהצמח פשוט מושלמים להמתקת מזון ומשקאות. מכיוון שסטיביה עמידה בחום, אתה יכול להשתמש בה בבטחה להכנת עוגות טעימות ללא סוכר. היום בחרנו מתכון לעוגה פשוט מאוד, אך יוצא דופן במיוחד עבורך, המתאים בדיוק לתקופה זו של השנה. תחשוב – לילך! האם כבר הרגשת את הריח העדין והמקסים של לילך באוויר? פריחת לילך הראשונה כבר נפתחה והקסימה אותנו לא רק בצבעוניות הנפלאה שלהן, אלא גם בניחוחן השמימי. שלב את היופי של פרחים אלה עם המתיקות הטבעית של סטיביה. אנו נראה לך את הדרך הטובה ביותר לעשות זאת.

ממתיק העתיד

פרחים סגולים עדינים וניחוח נפלא

עוגת קרם לילך בהירה

מתכון פשוט לעוגה בריאה ללא סוכר: עוגת קרם לילך

עבור הבסיס:

2 כוסות שקדים
10 תמרים רכים
1 כף שמן קוקוס
1 כף אבקת קקאו

טוחנים בעזרת מעבד המזון את השקדים עד שהם הופכים לקמח. מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים הכל היטב. יוצקים את התערובת לתבנית קפיצית ולוחצים עליה קלות. הניחו את הצורה בצד.

לעוגה:

2 כוסות אגוזי קשיו, ספוגים
2 כוסות חלב קוקוס
1 כוס פרחי לילך (אפשר גם לקשט יותר)
1/4 כוס חלב שקדים
2 כפות שמן קוקוס
1 כפית וניל
8-10 טיפות סטיביה נוזלית
מיץ מ -1/2 לימון

ההכנה:

שמים את כל החומרים בקערה גדולה יותר או במעבד המזון ומערבבים היטב עד שהתערובת אחידה. לאחר מכן שופכים את זה על בסיס תבנית האביב ומכניסים את העוגה למקרר עד שהיא מתקשה. מקשטים בציפורני קקאו ועוד פריחות לילך. תהנה!