¿Cómo aumentar la vitamina B12?

La vitamina b 12 es soluble en agua y muy necesaria para los requerimientos de nuestro cuerpo. Mantiene las células nerviosas y los glóbulos rojos sanos y también es útil en la formación del ADN. Se encuentra principalmente en pescado, huevos, aves, productos lácteos y mariscos. Esta es la razón por la que las personas vegetarianas suelen sufrir deficiencia de vitamina B12..

Absorción de vitamina B12

Absorción de vitamina B12:

Debemos tener un funcionamiento adecuado del páncreas y un estómago saludable para la absorción adecuada de la vitamina B12, ya que el estómago libera ácido y una enzima digestiva llamada pepsina que ayuda a liberar la vitamina B12 de los alimentos..

Factores que conducen a una mala absorción:

  • En personas mayores, ya que no tienen suficientes ácidos estomacales..
  • El embarazo
  • Factor intrínseco inadecuado que conduce a una condición como anemia perniciosa.
  • Sistema gastrointestinal debilitado
  • Nutrición pobre
  • Alcohol excesivo
  • Enfermedad autoinmune
  • Vegetarianos estrictos o en niños de madres vegetarianas..
  • Hipotiroidismo y muchos más.

Cómo aumentar la absorción:

Consulte a su médico acerca de la deficiencia de vitamina B 12, lo descubrirá con la ayuda de un análisis de sangre. Se prescriben algunos suplementos, inyecciones o tabletas que se colocan debajo de la lengua que ayudarán.

Para aumentar la absorción:

1. Suplementos:

Tome un suplemento dietético a diario si su comida no es rica en vitaminas. Si la vitamina no se absorbe a través de las píldoras, puede probar las tabletas sublinguales o debajo de la lengua..

2. Dieta:

• Incluya aves, pescado, productos lácteos, huevos y carne en su dieta..

• El hígado de res es muy rico en vitamina B12. Controle sus grasas saturadas y colesterol mientras consume carne de res para aumentar el nivel de vitamina.

• Los mariscos también son una fuente muy rica de vitamina B12 entre todos los alimentos del mar. El pescado de roca, la trucha, el arenque, el salmón y el eglefino son algunos de los mejores alimentos del mar para elevar los niveles de vitamina B12. Los mejillones, los cangrejos y las ostras también son una buena fuente de vitamina, pero es probable que se infecten. Entonces se evitan. Si no le gusta el pescado fresco, pruebe el atún que viene en lata. Aporta buen porcentaje de

Vitamina B12:

  •  Tome cereal fortificado en el desayuno..
  •  Para aumentar la vitamina, considere los nutrientes etiquetados en los cereales prefabricados en el mercado y seleccione el que consiste en vitamina B12. Consuma el cereal a diario en el desayuno para aumentar la ingesta de vitamina.
  •  Aumente la ingesta de queso en su dieta si es vegetariano y no puede comer mariscos. Deben evitarse los productos enteros para prevenir el aumento del nivel de colesterol..
  •  La pimienta negra contiene piperina que ayuda a una mejor absorción..
  •  El consumo de calcio ayuda a la absorción de vitamina. En pacientes diabéticos, la metformina (medicamento para la diabetes) interfiere en la absorción de vitamina B12, por lo que la ingesta de calcio revierte el proceso y ayuda a elevar el nivel de vitamina..
  •  La absorción de vitamina B 12 también aumenta con la ayuda de la ingesta de cafeína. Activa la producción de ácido estomacal. No debe ingerirse en grandes cantidades, de lo contrario provocará mareos, vértigo o dolor de cabeza..

3. Alcohol:

Reducir la ingesta de alcohol a una porción para las mujeres y solo dos para los hombres según lo prescrito o recomendado por día..

4. Tome jugo de arándano:

La ingesta de arándanos, ya sea comiendo o bebiendo jugo de arándano, aumenta la absorción de vitamina B 12..

Advertencias:

  •  La consulta con el médico para su estado físico es muy importante antes de comenzar con cualquier suplemento de vitamina B12..
  •  Las personas que padecen la enfermedad celíaca generalmente tienen deficiencia de vitamina B12. Cambie sus hábitos alimenticios después de la prescripción médica..

Espero que encuentre útil la información proporcionada anteriormente y que la pruebe en su rutina diaria si tiene deficiencia de vitamina B12.