Insalate salutari per perdere peso: 10 ricette da provare

Abbiamo tutti l’impressione che le insalate siano verdure crude e piuttosto insapore. Ma con una guida e una ricetta adeguate, le insalate possono essere alimenti ricchi di proteine ​​e fibre che danno al tuo corpo l’energia tanto necessaria insieme a perdere tutto il peso inutile. Ti abbiamo fornito un elenco di ricette di insalate per la perdita di peso che ravvivano il tuo palato con il loro aspetto colorato.

Bilanciamento del mix di ingredienti:

Preparare una ricetta per l’insalata non è solo mescolare gli ingredienti e farci conoscere gli elementi di insalata tanto necessari per la perdita di peso. È necessario mantenere un corretto rapporto tra carboidrati, calorie proteiche, ecc., il tutto combinato per creare un pasto sano e appagante. Una ciotola ideale dei migliori ingredienti per insalata per la perdita di peso:

• Verdure a foglia scura come spinaci novelli, rucola, crescione e rucola.
• Verdure acquose come cetrioli, pomodori, peperoni, fagiolini cotti, cipolle e germogli.
• Proteine ​​come salmone, tofu o fagioli, petto di pollo.
• Carboidrati come mais, uvetta, piselli e fagioli.
• Scarse quantità di ingredienti ad alto contenuto calorico come formaggio magro, noci candite, avocado, semi di girasole, ecc..
• Condimenti salutari per il cuore come olio d’oliva, acido balsamico, aceto o succhi di agrumi, ecc.

Quanta insalata dovrebbe essere presa come pasto:

Quando vuoi mangiare un’insalata al posto di un pasto, il contenuto è tutto ciò che conta. Preparatevi una ciotola di insalata con una o due tazze di verdure grattugiate con verdure a foglia verde con un condimento leggero aggiungendo al gusto senza affogare il contenuto. Le verdure crude fanno il doppio delle porzioni rispetto alle verdure cotte. Proprio come qualsiasi cibo, devi controllare le dimensioni delle porzioni e considerare le calorie e i grassi negli ingredienti che metti nelle tue insalate per migliorare i tuoi sforzi di perdita di peso.

Il momento migliore per mangiare insalate per perdere peso:

Sebbene le persone in tutto il mondo mangino insalate in modo diverso, prima, durante e dopo il pasto, solo per citarne alcuni. Ma se stai mangiando insalate per perdere peso, consumarle subito prima di mangiare sarà perfetto. Prendendo l’insalata in anticipo, consumi circa il 23% in più di frutta e verdura che ti fanno sentire sazio, riducendo così le calorie durante il resto del pasto, rendendo le insalate per la perdita di peso a casa una scelta perfetta. (1)

Ricette di insalata semplici e salutari per la perdita di peso:

Uno dei modi più sani e gustosi per perdere peso è con le insalate e puoi prepararlo in un batter d’occhio. Una gustosa combinazione di verdure, frutta, verdure a foglia verde, con un pizzico di sale e condimento può essere sia saziante che rinfrescante. Ecco alcune delle ricette di insalate facili per dimagrire che puoi provare senza troppe difficoltà.

1. Ricetta di insalate di pomodori freschi per la perdita di peso:

Ingredienti:

• Insalata mista.
• Tre pomodori grandi.
• Tre cucchiai di olio d’oliva.
• Un cucchiaino di senape.
• Una tazzina di cipolla rossa affettata.
• foglie di basilico fresco.
• Due cucchiai di pinoli tostati.
• Due cucchiai di aceto balsamico.
• Zucchero per il gusto.
• Un aglio tritato.
• Un pizzico di origano.
• Formaggio di capra fresco.

Come preparare:

• Prendi una piccola ciotola, aggiungi aceto, senape, zucchero, aglio, olio e origano e sbatti il ​​contenuto fino a quando il contenuto non si è adeguatamente amalgamato.
• Prendete una ciotola grande, unite l’insalata con un condimento preparato nella ciotola piccola.
• Tagliare i pomodori a fettine sottili e metterli sopra le verdure.
• Servire questa insalata aggiungendo cipolle affettate sottilmente, formaggio sbriciolato, basilico e pinoli.

Nutrizione:

• Una porzione di questa insalata ti dà 74 calorie, 6 grammi di grassi, 4 grammi di carboidrati, 2 grammi di proteine, 3 milligrammi di colesterolo, 35 milligrammi di sodio.

2. Insalata di mele grigliate:

Ingredienti:

• Insalata verde.
• Due grandi mele tagliate a spicchi.
• Spicchio d’aglio tritato.
• Sei cucchiai di olio d’oliva.
• ¼ tazza di coriandolo affettato.
• Una tazza di noci tostate.
• tazza di aceto balsamico.
• ¼ tazza di succo d’arancia.
• Sale qb.
• Due cucchiai, tesoro.
• Mezzo cucchiaio di salsa al peperoncino.
• Formaggio erborinato sbriciolato.

Come preparare:

• Prendi una piccola ciotola con olio d’oliva, coriandolo fresco tritato, aceto balsamico, succo d’arancia, miele, chiodi di garofano tritati, sale e salsa al peperoncino, mescola accuratamente tutti gli ingredienti, che ti danno il condimento per l’insalata.
• Prendi ¼ del condimento in un’altra tazza, mescolalo con gli spicchi di mela e lascia marinare le mele per 10 minuti.
• Dopo dieci minuti, grigliare lentamente gli spicchi di mela su entrambi i lati con un pennello della marinata avanzata.
• Quando le mele saranno dorate, toglietele e mettetele in una ciotola capiente e aggiungete l’insalata insieme al resto del condimento.
• Puoi condire l’insalata con formaggio erborinato sbriciolato e noci tostate.

Nutrizione:

• Una singola porzione di questa insalata ti dà 341 calorie, 8 milligrammi di colesterolo, 28 grammi di grassi, 22 grammi di carboidrati, 360 milligrammi di sodio e 6 grammi di proteine.

3. Insalata di pollo allo zenzero:

Ingredienti:

Per il condimento:

• ½ tazza di miele.
• Due cucchiai di radice di zenzero fresca tritata.
• Due cucchiai di salsa di soia.
• Sale qb.
• ½ tazza di ACV.
• Olio di colza da 1/3 di tazza.
• Pepe di Caienna a piacere.
• Quattro petti di pollo disossati e senza pelle.

Per l’insalata:

• 10 tazze di spinaci novelli.
• Una tazza di succo d’arancia.
• Una tazza di cavolo tritato.
• Due carote grattugiate.
• Due tazze di noodles cotti.
• Anacardi tostati e salati ¾ tazza.
• Due cucchiai di semi di sesamo tostati.
• Tre cipolle affettate.

Come preparare:

• Miscela di miele, radice di zenzero fresca tritata, due cucchiai di salsa di soia, sale, ACV, olio di colza, pepe di Caienna per condire l’insalata.
• Portare ¾ del condimento in una ciotola poco profonda e marinare i pezzi di pollo per almeno tre ore in modo che il pollo possa assorbire tutta la marinata.
• Scolare il pollo e metterlo in una teglia da forno e infornare per 6 minuti per lato. Tagliare il pollo a strisce una volta che il pollo è cotto.
• Con gli spinaci spalmati sul piatto, adagiare il pollo a fette, il cavolo a pezzetti, le carote sminuzzate, le cipolle affettate sottilmente. Puoi mescolare il contenuto con succo d’arancia, miele e il condimento rimanente.
• Lancia il contenuto correttamente per una distribuzione uniforme della medicazione.

Nutrizione:

• Una porzione e mezza di questa insalata fornisce 379 calorie, 533 milligrammi di sodio, 18 grammi di grassi, 33 grammi di carboidrati, 47 milligrammi di colesterolo, 23 grammi di proteine.

4. Ricetta per insalate di guacamole per la perdita di peso:

Ingredienti:

• Due Avocado stagionati pelati e tagliati a cubetti.
• Quattro tazze di insalata a fette.
• Due pomodori tagliati a pezzi.
• Una cipolla rossa affettata a forma di anelli.
• Due cucchiai di ACV.
• Sale qb.
• Pepe ¼ cucchiaio.
• ¼ cucchiaio di salsa di peperoni.
• Olio di colza da 1/3 di tazza.

Come preparare:

• Prendi una piccola ciotola e sbatti ACV, olio, sale, salsa di pepe e pepe creando il tuo condimento per l’insalata.
• Aggiungere i pomodori e le cipolle affettate sottilmente in una ciotola capiente e tenere da parte.
• E, aggiungi il condimento per l’insalata e gli avocado nella ciotola grande e mescola bene.
• Aggiungi le verdure al composto di avocado e mescola bene in modo che il condimento sia ricoperto in modo uniforme.

Nutrizione:

• Una singola porzione di questa insalata ha 531 calorie, 12 milligrammi di colesterolo, 51 grammi di grassi, 17 grammi di carboidrati, 868 milligrammi di sodio, 9 grammi di proteine.

5. Insalata di frutta fresca:

Ingredienti:

• Una mela è stata tagliata a cubetti e privata del torsolo.
• Una pera media viene tagliata a cubetti e privata del torsolo.
• Una piccola ciotola di fette di pompelmo.
• Una piccola ciotola di fette di mandarino.
• Due cucchiai di succo di limone.

Come preparare:

• Prendete il succo di limone in un grande inchino.
• Aggiungere i cubetti di mela e pera al succo di limone e agitare il contenuto in modo che il succo sia ricoperto in modo uniforme.
• Ora aggiungi il pompelmo e le fette di arancia e mescola il contenuto senza romperli.
• Puoi conservare la macedonia in frigorifero e tirarla fuori prima di servirla.

Nutrizione:

• Quattro porzioni di questa macedonia ti danno 79 chilocalorie, 18,9 grammi di carboidrati, 1,1 grammi di proteine, 0,1 grammi di grassi e 1 grammo di fibre.

6. Ricetta per insalate di germogli misti per la perdita di peso:

Ingredienti:

• Una ciotola di germogli misti bolliti (che includono moong, rajma, Kabuli chana, matki, ecc.).
• ¼ tazza di ravanello grattugiato.
• ¼ tazza di pomodori tritati finemente.
• Due cucchiai di coriandolo tritato.
• ¼ tazza di foglie di methi tritate.
• Un cucchiaio di olio.
• Sale a piacere.
• Una fetta di peperoncino verde.
• Un pizzico di assafetida.

Come preparare:

• Prendi una ciotola e unisci i germogli misti, i pomodori a pezzi, il ravanello grattugiato, le foglie di methi tritate, il coriandolo e il sale.
• Mescolateli bene e teneteli da parte.
• Scaldate un cucchiaio di olio in una padella, aggiungete il peperoncino tagliato, l’assafetida e fate rosolare.
• Aggiungere il contenuto della pentola alla ciotola di insalata.
• Puoi togliere il peperoncino verde quando consumi il composto.

Nutrizione:

• Una singola porzione di questa insalata di germogli misti ha un totale di 46 calorie, di cui i carboidrati ammontano a 24 calorie, nove calorie di proteine ​​e i grassi costituiscono 13 calorie.

7. Insalata di cetrioli:

Ingredienti:

• ¼ tazza di zucchero.
• Una tazza di maionese.
• ½ cucchiaio di aneto.
• Sale quanto basta.
• Quattro cetrioli affettati sottilmente.
• Quattro cucchiai di ACV.
• Tre cipolle verdi affettate sottilmente.

Come preparare:

• Unire la maionese, lo zucchero, l’aneto, l’aceto e il sale quanto si desidera.
• Mescolare bene gli ingredienti, formando una pasta liscia.
• A questo punto aggiungete i cetrioli e le cipolle affettate sottilmente e mescolate fino a ricoprire uniformemente l’impasto cremoso.
• Questa insalata ha un sapore migliore se consumata fredda.

Nutrizione:

• Ogni 2/3 di tazza di questa insalata ha 122 calorie, 7 grammi di grassi, 201 milligrammi di sodio, 2 grammi di proteine, 12 grammi di carboidrati, 2 milligrammi di colesterolo.

8. Ricetta di insalate di frutta e verdura per la perdita di peso:

Ingredienti:

• Due cetrioli vengono tagliati a cubetti.
• Una piccola ciotola di fragole a fette.
• Una piccola ciotola di uva a fette.
• Dieci foglie di basilico tagliate a listarelle.
• Un piccolo peperone, affettato sottilmente.
• Un limone.
• Due cucchiai di olio d’oliva.
• Due cucchiai di semi di girasole.
• Sale a piacere.

Come preparare:

• Prendi una piccola ciotola e aggiungi il succo di lime fresco, l’olio d’oliva e il sale.
• Mescola accuratamente il contenuto, creando un condimento per la tua insalata.
• Prendi una ciotola grande e aggiungi il cetriolo, il peperone, l’uva, le fragole e le foglie di basilico. Aggiungere i semi di girasole sopra.
• Aggiungi il condimento nella ciotola piccola alle verdure e alla frutta nella ciotola grande e mescola bene in modo che il condimento si distribuisca uniformemente.

Nutrizione:

• Una singola porzione di questa insalata fornisce 148 kcal, 20 grammi di carboidrati, 7 grammi di grassi, 2 grammi di proteine, 296 milligrammi di sodio.

9. Insalata di funghi:

Ingredienti:

• 100 grammi di spinaci novelli.
• Funghi affettati da un chilogrammo.
• ½ tazza d’acqua.
• ½ tazza di peperoni a fette.
• Due spicchi d’aglio.
• tazza di aceto balsamico.
• Un cucchiaio di senape.
• tazza di anacardi.
• Cipolla affettata sottile.
• Un cucchiaio di timo essiccato.

Come preparare:

• Prendi un frullatore e metti aceto, anacardi, senape, acqua, aglio e frullali fino ad ottenere una pasta liscia.
• Scaldare una casseruola e aggiungere i funghi insieme a un po’ d’olio e farli rosolare finché non diventano morbidi.
• Ora ammorbidite i peperoni e le cipolle rosse aggiungendoli alla padella.
• Versare la salsa frullata nella padella e far cuocere per 20 minuti.
• Servire questa insalata aggiungendo sopra gli spinaci novelli tagliati a pezzi.

Nutrizione:

• Una porzione di questa insalata ti offre 113 kcal, 8,2 grammi di proteine, 5,86 grammi di carboidrati, 4,29 grammi di fibre, 5,2 grammi di grassi.

10. Insalata di pezzi di soia:

Ingredienti:

• 100 grammi di soia ammollata a pezzi.
• Una tazzina di cimette di broccoli.
• Una tazza di cagliata appesa.
• Un cucchiaio di olio d’oliva.

Come preparare:

• Per prima cosa mettete i bocconcini di soia in una ciotola di acqua tiepida salata per almeno dieci minuti.
• Spremere delicatamente l’acqua in eccesso dai pezzi e metterli separatamente.
• Scaldate dell’olio in una padella e fate rosolare le cimette di broccoli e i pezzi di soia per circa due minuti.
• Mettili in una ciotola e lascia raffreddare le verdure.
• Ora aggiungi la cagliata appesa alla ciotola e mescolala con i broccoli e i pezzi di soia in modo che la cagliata si distribuisca uniformemente.

Nutrizione:

• I pezzi di soia ammollati ti danno 156 calorie, 7,5 grammi di carboidrati, 15,6 grammi di proteine, 7 grammi di grassi, 8,3 grammi di fibre.

Una dieta che include solo insalata può farti perdere peso molto velocemente. Ma perché quella dieta è sgradevole e fredda? Puoi scegliere il tipo di ingredienti che desideri includere nella tua insalata in base ai tuoi obiettivi di perdita di peso per vedere risultati efficaci. È giunto il momento di mangiare sano poiché le insalate possono eliminare le tossine indesiderate dal tuo corpo. Abbiamo fornito una varietà di ricette di insalate per la perdita di peso che possono essere gustose e salutari. Quindi mangiare di meno non è la soluzione; come compensi il tuo pasto con tutti i nutrienti necessari senza calorie extra è tutto ciò che conta!

FAQ:

1. Quali sono i vantaggi di mangiare insalate?

Ans. Le insalate contengono meno calorie e sono un modo sano di mangiare. Le verdure e la frutta in un’insalata hanno acqua e molti nutrienti che aiutano a soddisfare le esigenze nutrizionali del tuo corpo senza aggiungere molte calorie.

2. Qual è il modo migliore per preparare un’insalata??

Ans. Le insalate possono essere una deliziosa aggiunta alla tua dieta semplicemente aggiungendo verdure come pomodori, carote e le tue verdure più scelte insieme a verdure a foglia verde. A volte puoi preparare delle insalate uniche con l’aggiunta di ingredienti insoliti come formaggio, crostini, ecc.

3. Quali verdure sono le migliori per un’insalata??

Ans. La scelta delle verdure utilizzate in un’insalata dipende dalle preferenze della persona. Carote, spinaci, pomodori, cipolle sono alcune delle verdure popolari utilizzate da molti per la preparazione delle insalate.