בישול ריבה במתנה – המתכון לריבת חג המולד

לתת את הקיץ בכוס לחג המולד, לזה אנו קוראים רעיון מתנה נהדר שהוא אישי וביתי כאחד. בעונה הכי אסירת תודה, כשהכל מבשיל ופירות, יש רק דבר אחד שאתה יכול – להרתיח ריבה ולהשתמש בכמה טריקים קטנים כדי לשמור על הקסם היפה של הקיץ בצנצנת עד החורף.

מעולם לא הכנת ריבה בעצמך? אל דאגה, אנו מוכנים שוב להעשיר את חייך ברעיונות ומתכונים מעולים.

בקיץ אנו אוספים את הפירות ושומרים אותם היטב לחורף

ממה אפשר לבשל ריבה??

הכל, באמת שאת כל פירות הקיץ אפשר להכין ריבה. בתחילת הקיץ אפשר להכין תחילה ריבת תות או תערובת של תותים ורבס. דובדבנים, שזיפים מירבל וכל גרגרי הבר יכולים להכין ריבה ריחנית בנפרד או כהרכב פירותי-חמצמץ.

אוכמניות, ירכיים ורדים ופירות סמבוק הם גם המועמדים המושלמים לריבה עתירת ויטמינים שתוכלו למסור לחג המולד עם מצפון נקי. פטל ואוכמניות הם המועדפים עלינו ונראים מעוררי תיאבון במיוחד בכוסות קטנות ודקורטיביות. השזיפים הפופולריים מופיעים במספרים גדולים בכל המדינות הפדרליות, מה שיכול רק אומר שאפשר לנסות מתכוני ריבה רבים ושונים.

המנות מקבלים רק טעם לוואי מיוחד עם תערובת התבלינים הנכונה

האפשרויות להכין ריבת חג המולד לא עוצרות כאן, כי אפשר להכין ריבה מכל פירות הקיץ, כולל עגבניות.

בישול ריבה מוצלח רק אם הצבעים והטעמים נשמרים

מה ההבדל בין ריבה לריבת חג המולד?

כפי שכולנו יודעים, חג המולד הוא חג ההשתקפות וכמובן מתן המתנות. בחינה מחודשת לא תמיד קשורה בקניית פריטים בחנות. כאן, אהבה וחיבה לאדם חשובים הרבה יותר מהמתנה עצמה. משהו שמיוצר מעצמו מהלב תמיד יש לו מקום מיוחד מתחת לעץ חג המולד..

אם כבר החלטתם למסור ריבת חג מולד תוצרת בית, אל תשכחו להשתמש בטעמים, עשבי תיבול ותערובות התבלינים שתמיד קשורים לחג המולד. בין התבלינים, אנו גם סופרים את האגוזים כאביזר של הפסטיבל הפופולרי ביותר בשנה, כך שמומלץ שיהיו בבית אגוזים טריים וגולמיים לפני תחילת הבישול.

תוצרת בית וגם מהלב – זו מתנת חג מולד טובה

המתכון לריבת חג המולד

להלן מתכון בסיסי לריבת חג המולד טעימה ויכול להשתנות עם הפירות והטעמים העונתיים ככל שתתנסו ותחושו בטוחים יותר.

אתה יכול למרוח את הקיץ על לחם ולתת לזיכרונות הטובים ביותר לעבור סקירה

דובדבן חמוץ, אמרטו וריבת תפוזים – מתכון

רכיבים: 500 גרם דובדבנים חמצמצים, 500 גרם תפוזים, 500 גרם סוכר משמר, 1 כף תבלין זנגביל, 2 כפות פרוסות שקדים, זילופי שוקולד או סירופ שוקולד, 2-3 תרסיסי אמרטו.

הכנה: אבן את הדובדבנים החמצמצים ופירה את העיסה! את התפוזים אפשר לערבב בפרוסות או לחתיכות עם מחית הדובדבן, הסוכר המשמר ותבלין הג’ינג’ר בסיר גדול..

העז לערבב דובדבנים שחורים עם שוקולד

בחרו בזהירות את הטעמים המתאימים לטעם הפירותי

מביאים את כל העניין לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד, תוך ערבוב מדי פעם. רגע לפני ריבת חג המולד מוכנה, מוסיפים את פרוסות השקדים ואת האמרטו. הניחו לריבה לבעבע כ -3 דקות והורידו אותה מהתנור.

שמים 70 גרם שוקולד או סירופ מומס לתוך הריבה, יוצקים לצנצנות וחותמים מיד את התוצאה שלך היטב.

אם מבשלים את הריבה כמו שצריך, גם הויטמינים הטובים יישמרו

כל פרי קיץ יכול להכין ריבה פנטסטית

אפשר גם לבשל ריבה בבית?

אפשר כמובן גם להכין ריבת חג המולד בכמויות קטנות בבית. עליכם לקבל רק את חשבון החשמל המוגדל, כי בישול ריבה עשוי לפעמים לקחת מעט זמן, תלוי במתכון.

עם עגבניות בשלות, הריבה תהיה טעימה ובלתי נשכחת

קיווי שייך גם לכוס

גם העין אוכלת!

כולנו יודעים שהעין גם אוכלת, אבל מה זה יכול להיות במקרה שלנו?

בפעם הראשונה שאתה מבשל ריבה, אתה תהיה המום מיידית מהצבעים והטעמים העשירים. צבעים וטעמים אלה עלולים ללכת לאיבוד במהירות אם לא תדאג לריבה ותבשל אותה.

נניח שהפחתת את הריבה בהצלחה. כעת מגיע השלב המסובך הבא עבור כל מתחיל, כלומר לשפוך את הריבה הטרייה לצנצנות. וודא שהכוסות נקיות ומיובשות היטב! יוצקים את הריבה בזהירות רבה לתוך הצנצנות כדי שהצנצנת לא תתפוצץ בגלל הטמפרטורה הגבוהה.

אם כבר ביצעת את השלב הזה, תוכל להמשיך בעיטור.

יש למנות צבעים וניחוחות ולערבב בזהירות

גם הצנצנות המוגמרות עם ריבה רוצות להיות מעוטרות יפה

ג’לי מנטה – כל כך קיצי וטעים

המתיקות של שזיפי המיראבל יכולה לסבול טעם מתקתק, דביק

ענף קטן מספיק ומבטיח טעם עז